2017年4月21日金曜日

カニカマ女子会に参加させていただきました!

先日、4月20日に、文藝春秋から発売された
カニカマ100皿」カニカマファンクラブの出版を記念しての試食会
「春のカニカマ女子会」に参加させていただきました。
カニカマを愛する各界で活躍の女子達が大集合!
本に掲載されたカニカマ料理の数々を堪能しました。

使い方次第でカニ以上の実力を発揮するカニカマのレシピを100皿集めた、
世界初の本格カニカマレシピ集〜。



 カニカマ洋風ちらし寿司〜カニカマで彩りよく華やかなパーティーにぴったり〜
 私が一番感動した〜カニカマヤム・ウンセン〜大好物のタイ風春雨サラダにカニカマが入るとさらに贅沢なサラダに〜美味しい〜。
カニカマ餃子の皮ピザ これは、ファッションモデル斉藤アリスさんの差し入れのモエ・シャンドンにピッタリのお洒落なオードブルに〜超簡単です。早速作ってみようと、皆様。
 カニカマのアヒージョ〜カニカマって揚げたり火を通すとさらに美味しさ倍増!しかもこんな洒落た料理に変身!すごい

 とにかく〜待ってましたのレシピ本!
 カニカマトマトのクリームパスタは一番人気でした。
 とにかく、美味しいカニカマ料理に盛り上がりました〜。
カニカマ100皿〜。是非!!

2017年4月18日火曜日

HERS4月号に懐かしい写真で掲載していただきました!

光文社のファッション誌・HERS。 
前田典子さんのスタイルや、ステキな50代女性のライフスタイルの情報が満載!

母から譲り受けた絽の着物にGUCCIのバックをよく合わせていました。

GUCCIのバック今でも愛用しています。ネックレスは、moms love JAPANで一緒にチャリティ活動しているニットデザイナー 中村英里子さんの作品です。

2017年3月10日金曜日

チェルシーフラワーズで心温まるチャリティイベント開催しました。


moms love JAPAN!

3月10日、ニットデザイナー中村英里子さんを講師に、花々香るチェルシーフラワーズを会場にして、今回初となるチャリティニットリングのイベント開催しました。


中村英里子さんの代表作の金属アレルギーなどの心配のない、ニットリング。
大粒のビジューやチャームでファッショナブルに仕上げるeknit-loopのニットリング製作。皆様、本当にステキに仕上げていらっしゃいました。

明日は、東日本大震災から6年。。。皆様からの真心を「福島県東日本大震災子ども支援基金」に寄付させていただきたいと思っております。
ありがとうございました。

太田さちかさんのアイシングクッキーも参加の皆様全員にプレゼント!

さらに、The LADY. / ビューティ パワー クリームの貴重なサンプル
杉浦里多さんからプレゼント!

開催後は、希望者のみ、チェルシーフラワーズ代表の石川妙子さんもお迎えして、
中村英里子さんと豪華メンバーでのランチ会!
毎回、思うのですが、マムズのイベントに参加される方々は、温かくて輝くステキな方ばかり!石川妙子さんもおっしゃっておられました。


心から感謝をこめて。

2017年3月3日金曜日

ママ・アナウンサーお食事会@代官山カノビアーノ


本日は、セント・フォース所属のステキなママアナウンサーとランチ会♡
カノビアーノ植竹シェフの奥様 由佳ちゃんのお誘いで、元メジャーリーガー岡島秀樹選手の奥様、栗原由佳さん、
元ミス慶応・「NEWS23」の美人気象予報士 現在もJ-WAVEで活躍の山田玲奈さんという豪華メンバー!

北海道産しま海老とカラスミの冷製カッペリーニからはじまり、イチボのステーキ〜デザートまで堪能しました。

代官山カノビアーノは3月末で閉店。5月15日目黒雅叙園にグランドオープン!







http://www.megurogajoen.co.jp/rebrand/

2017年2月15日水曜日

中国三千年の歴史・美肌コースを堪能@白金劉安

2月14日バレンタインデーは、ママ友達と白金にある劉安でランチ会。
名だたる女優さんたちも通っているいう漢方食養湯とフカヒレ料理のお店。

店主の那須氏は、
一品食材を見せて下り丁寧に漢方、食材など中国三千年の歴史の奥深さを語ってくださる。









一緒にお料理教室にも通っている友人達は、食への興味は人一倍強く勉強家!熱心に聞いておりました。

那須氏曰く、「白金劉安では、現在中国を代表する劉大器先生の処方により、臨床中医学の裏付けに基づいた漢方食養湯とフカヒレ料理を中心にしたお料理を提供。」

厳選された食材と生薬のエッセンスを丸4日間かけて抽出した漢方食養湯
【食養湯は、中国宮廷内において、疫病の予防や改善の為に飲まれていた漢方スープ。】
食養湯は調味料・塩分等は一切加えていないというのに、濃厚ですごく美味しい。
フカヒレスープのスープも、大きさもさることながら絶品。

こんなに美味しくて体に良いなんてなんて幸せでしょう。


テレビ東京 「朝はビタミン!」でリポートさせて頂いて以来、那須氏は益々パワーアップされている。2年ぶりに訪れ、あらためて 白金劉安の素晴らしさを実感。
身体は正直です。翌朝本当にスッキリむくみも解消!

4月のランチ会の予約を入れて、幸せなバレンタインデーランチでした!



2017年1月28日土曜日

「おこだでませんように。。。」息子の学習発表会に号泣。

本日は、学年の学習成果を発表する一年に一度大舞台。
2年生になった息子達は、
絵本作家 くすのきしげのり氏の代表作「おこだでませんように」
クラス全員で朗読。

「ぼくは いつも おこられる。」
「家でも学校でもおこられる」
お母さんの留守に妹と遊んであげたのに、妹のワガママで怒られて、、
学校で友達に仲間外れにされて、友達に先に手を出して怒られて・・・。

「怒られてばっかりや」
「本当はええこやね。とお褒められたいのに」

七夕の短冊にボクが書いた「おこだでませんように」の
言葉に、担任の先生もお母さんもボクの本当の気持ちに気づく。

悪い子と決めつけて怒ってばっかりだった、、、。

息子のクラス3組も、「ボク」のようなワンパクな子が多く
これまで、いろんなトラブルを起こしてきた。

大成功の舞台を降りるとき、クラスメート一人ひとりハイタッチで先生と喜んでいた。
そして最後のハイタッチ!クラスで一番怒られていた子が先生に抱きついた!
息子も入学以来、何度もその子に泣かされた。
その姿に、号泣した。私のわだかまりもスーッと溶けた。
帰宅した息子が「先生も泣いていた」と。。
担任の先生の子どもたちを想う情熱と努力で素晴らしいクラスとなった。

おこだでませんように。。息子をぎゅーっと抱きしめた。
「ごめんね、お母さん怒ってばっかりだった、、、」



2017年1月27日金曜日

本日は、隠れ家サロンで和食を学ぶ@Salon de G

フード・アドバイザー&料理教室を主宰 郷知詠子さんのお料理教室へ〜。
べったら漬けが、こんなに簡単に本格的に!酒饅頭だって驚きの簡単さで
絶品!本物を知り尽くす彼女のアレンジしたレシピは、毎回驚くばかりです。
2017年も、知詠子先生に学び幸せな食卓に〜今年もどうぞよろしくお願いいたします。