My Happy Days
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2013年3月28日木曜日
プロに学ぶ旬の魚の美味しい食べ方♡
3/28(木)テレビ東京「7スタLIVE!」は
プロに学ぶ旬の魚の美味しい食べ方でした。
魚料理研究家の是友麻希先生の解説の元、プロのテクニックを学びました。
伺ったお店★イタリアンは、銀座にある広島アンテナショップ内のPaccio
★海鮮中国料理 香宮
★魚河岸三代目 千秋 はなれでは、小川氏登場!
おきもの姿がしっとり美しい是友先生は、コメントは切れ味鋭くとっても楽しいロケ&スタジオでした。
来週は、4/2(火)フライパン料理特集です。是非ご覧下さい。
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